Cet apéritif sans produits laitiers est 100 % végétal et fabriqué avec notre délicieux fromage de cajou végétalien Double Crème. Le fromage végétalien de style brie se marie à merveille avec un pesto végétal et des tomates en dés épicées. Nous le mettons sur une base de crostini à l'ail maison trompeusement faciles à réaliser !

Ingrédients

• 1 grosse baguette, coupée en tranches de 1/2 pouce

• ¼ tasse d'huile d'olive ou vaporiser de l'huile pour faire des crostini

• 2 gousses d'ail frais, finement hachées

• 1/2 paquet de Fauxmagerie Zengarry Double Crème fauxmage

• 1/2 tasse de pesto sans produits laitiers (notre recette est disponible ici si vous n'avez pas accès à un produit acheté en magasin)

• 2 boîtes de tomates en dés de marque Rotel, bien égouttées

• 2 cuillères à soupe de persil frais

Instructions

1. Préchauffer le four à 375 degrés. Mélangez l'huile d'olive et l'ail, puis badigeonnez-en chaque tranche de pain. Si vous utilisez de l'huile en spray, vaporisez chaque tranche, puis recouvrez légèrement d'ail émincé.

2. Cuire au four pendant 8 minutes jusqu'à ce que le pain soit grillé.

3. Retirer du four et étaler avec Fauxmagerie Zengarry Double Crème fauxmage, puis ajoutez environ une cuillère à café de pesto.

4. Mélanger les tomates et le persil et verser sur les toasts.

5. Servez et dégustez !