Qui n'aime pas la pizza ? Sérieusement, il regorge de délicieux glucides, de garnitures incroyables et de tonnes de fromage ! Essayez notre pizza barbecue au chou-fleur rôti.

Ingrédients:

• 1 croûte de pizza végétalienne achetée en magasin

• ½ paquet de fromage de cajou aux tomates séchées et basilic Fauxmagerie Zengarry

• ½ d'un chou-fleur, haché

• 1 oignon rouge, haché

• 2 gousses d'ail, hachées

• ½ tasse de sauce BBQ

• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 2 cuillères à soupe de sauce Sriracha

• Sel et poivre, au goût

Préparation:

1. Dans un bol, mélanger le chou-fleur, l'ail, la sauce Sriracha, le sel et le poivre avec l'huile d'olive.  Remuer pour combiner. Répartir uniformément sur une plaque à pâtisserie et cuire à 425 degrés pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson. 

2. Étaler la sauce BBQ et le fromage de cajou aux tomates séchées et basilic Fauxmagerie Zengarry sur la croûte à pizza. 

3. Garnir du mélange de chou-fleur et des oignons. Cuire au four à 400 degrés pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.